新茶該如何保存

新茶該如何保存

　　茶葉的存儲非常關鍵，畢竟茶葉的采摘是有時間限製的，過了清明，茶葉的價格就直線下落，所以要想保證茶葉的市場價格，就要存儲好明前茶，不能一下子出貨。

　　那麽該如何存儲茶葉呢？要知道茶葉存儲不好是會影響到茶葉的色澤和香氣還有味道的，而這些都會導致茶葉的銷售價格下降，我想你總不希望辛辛苦苦存儲的茶葉賣不出好的價格吧。所以這裏麵有很大的講究。

　　1、茶葉存儲中要避免直接暴露在空氣中，所以茶葉庫房最好要暗，光線不要太強烈，這是因為受氧氣和光的作用，茶葉色素會緩慢分解，色澤會變暗，在线看片网址看到新茶是青翠嫩綠的，但是一些陳茶就是枯灰黃綠，就是因為綠茶中的葉綠素分解掉的結果，這樣一來，本來青翠的茶湯也變得黃褐不清。

　　2、就是要防潮，這個很重要，直接關係到茶葉的香氣和味道，關係到茶葉的質量。茶葉是非常幹燥的，親水性很強，在潮濕的空氣中很容易受潮軟化，很多人甚至會使用不喝的陳茶來作為鞋櫃、衣櫃的91看片网站视频劑，由此可見茶葉的親水性是多麽的強了。受潮後的茶葉質量下降，不管是香氣還是味道都沒了，可以說，茶葉一旦受潮，那麽就很少有價值了。

　　對於茶葉庫房裏麵的防潮方法，最好的就是使用91看片网站视频機了，畢竟這是專業清除潮濕的設備，有它在就不用擔心潮濕會受潮了。如果是個人引用的茶葉，那麽放在錫罐、瓷罐裏是最好的，不要使用鐵罐裝茶葉，因為鐵罐會生鏽，茶葉容易粘上鐵鏽味，而且最好放置在冰箱裏，不要就這麽放在外麵。另外要注意的是，泡茶的時候千萬不要直接用手抓茶葉，最好是使用竹鑷子來取，因為手上的油脂會對茶葉造成汙染，這樣泡起來的茶味道會差很多。