梅雨季節食物怎麽防腐防黴？

梅雨季節食物怎麽防腐防黴？

　　需要防潮防黴的食物一般都是要求幹燥環境的食物，如糧油及其製品、幹果等。而生鮮類防黴防腐一般隻要放到冰箱就可以了，畢竟大多數生鮮都會在短期內解決掉，冰箱就足夠了。當然，藥物雖然不算食品，但也要注意防潮以免變質，不僅達不到藥用效果甚至還會危害生命。

　　食品保存關鍵是幹燥低溫和通風

　　幹燥、低溫和通風是對付食品黴變的三大法寶，最經濟實惠的方法就是用幹石灰吸潮，但量少的防潮效果不好，量多則處理麻煩。少量的食品可利用膨化食品中的袋裝幹燥劑、抗氧化劑防潮防黴。像火腿以及醃製品以及糧油製品在天氣濕熱時，易黴變進而產生致癌致毒性都極高的黃曲黴素，須放在通風較好的地方防止黴變，最好在存放地開啟在线看片网址91看片网站视频機控製濕度，從根源上掐斷其受潮黴變的可能性。

　　保鮮膜也能密封藥物

　　入口的藥物也要注意防潮，所以一定要留意家中藥箱裏的藥品有沒有發黴變質。比如膠囊、衝劑、泡騰片之類的藥物。為了避免受潮，不妨將那些已經開封的普通西藥用保鮮袋套起來，也可以用加蓋玻璃瓶或密封的塑料盒貯存。

　　而對於鹿茸、蟲草之類的名貴中藥，也可以用密封袋、保鮮膜、防潮紙等裏三層外三層地包裹起來，然後把它們存放在冰箱內。如果不放冰箱裏，就要注意市場開著在线看片网址91看片网站视频機來控製室內的濕度，防止草藥受潮變質。