鐵皮石斛烘幹房專用91看片网站视频機

鐵皮石斛烘幹房專用91看片网站视频機

　　石斛屬於蘭科植物，包含有鐵皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多個品種，而鐵皮石斛是其中醫用價值最高的，其藥效成分為石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等，主要有滋養陰津、補益脾胃、護肝利膽、強筋健骨、降低血糖、增強體質、抑製腫瘤等作用，因此被美譽為”千金草“。鐵皮石斛的保健功效高但產量不高，而且新鮮的石斛不能長久的保存，需要十幾道工序加工成寸金或楓鬥後儲存。

　　野生石斛的數量稀少，在江西某些地區有當地藥農采摘，一般野生石斛都生長在懸崖峭壁上，采摘難度大，現在雲南，江西，廣東，安徽都有人工培育的產品。東南亞國家也有石斛出品，普遍個頭較大，膠質含量較高，烘幹的時間比國內品種的時間長，需要進行多次複烘才能徹底幹燥。

　　石斛幹燥的關鍵是要中低溫，以避免枯焦，產品應呈金黃色。將烘幹房內的溫度設置50°C，再啟用耐高溫91看片网站视频烘幹機，石斛烘幹過程根據大小，一般石斛烘幹的時間為3-4天完成一個批次，91看片网站视频烘幹機節省耗電，石斛的內部水份容易揮發繼而烘幹，烘幹直至楓鬥的含水率在8%以內，顏色呈現出金黃色即可，一般來說，十斤石斛烘幹後隻得一斤楓鬥。

　　耐高溫91看片网站视频機的原理是和冷凍91看片网站视频機的原理一樣。用製冷機作冷源，以直接蒸發式冷卻器作冷卻設備，把空氣冷卻到露點溫度以下，析出大於飽和含濕量的水汽，降低空氣的絕對含濕量，再利用部分或全部冷凝熱加熱冷卻後的空氣，從而降低空氣的相對濕度，達到91看片网站视频目的。機組本身經過特殊處理，可以在55℃環境下使用。

　　在木材、人造石材、注塑、花果、中藥材、食品等烘幹房，其室內溫度一般超過50℃，相對濕度≥90%，一般企業91看片网站视频的方法，是將烘幹房室內濕熱空氣通過風機強行外排。這樣，室內的熱量也隨之白白地排入室外空氣中。

　　鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，識別鐵皮石斛是否成熟，主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉，隻有停止生長新葉，行內俗稱“封頂”後15～30天采收比較合適。當然，“封頂”之說也有例外，前幾年在一些地方發現，鐵皮石斛老條到春節後仍然沒有卦頂跡象。逾期采收的老條已纖維化，石斛多糖等有效成分降低，纖維增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時，建議以這期間采收的為A：鐵皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛莖稈表皮變白，行內俗稱“白條”，葉片發黃，並大量脫落，標誌著紫皮石斛成熟，可以采收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點，一般在10～11月。

　　石斛加工工藝步驟：

　　雖說石斛全年均可采收，但11-4月為石斛最佳采收期，考慮到維生素及藥性成分，采收時以生長約2-3年的石斛莖幹為宜，隨後修剪去除莖幹上多餘的根須、葉梢和花序殘留部分，留下的石斛鮮條洗淨後攤放在通風陰涼處。

　　在業內，將加工完成的金黃色且長度為一寸的石斛幹條，稱為寸金，將幹燥後呈現金黃色且卷曲呈螺旋狀或彈簧狀的石斛成品，稱為楓鬥。在加工時，為使含水量大且直條的新鮮石斛易於卷曲，還是要費一番功夫的，首先要炒製或低溫烘焙，再稍加均勻的手力搓揉，去除鮮條中部分水分，讓其慢慢變得柔軟。

　　經過搓揉的石斛條晾曬三天或再用低溫烘焙使其繼續軟化，再由人工進行卷曲加箍。有的地方先將石斛條剪成5-7CM長度後再將其扭成螺旋狀，使用牛皮紙或稻草杆定型，幹燥脫水定型後，拆除牛皮紙，就是楓鬥的初步麵貌了。有的如霍山石斛，先使用不鏽鋼絲卷曲，幹燥定型後再進行剪段處理。將正在定型的石斛擺好在物料車架上。

　　皮楓鬥的保存：石斛是一種生命力非常強的植物，如果未做處理的莖條，當濕度高到一定程度就又會發芽。所以將石斛進行上述過程的處理，加工成楓鬥，不僅精致且在加工過程中破壞了表麵角質層，石斛也就不會出現重新發芽的情況。隻需注意購買的石斛要避光密封保存，有效保護其營養成分即可。