枸杞優質烘幹,枸杞烘幹91看片网站视频機
在買枸杞的時候,會看到有的枸杞很幹,有的很潮。枸杞不幹很容易返潮的,返潮了是件很麻煩的事情,枸杞會粘到一起,所以,枸杞都是用烘幹91看片网站视频機烘幹的,而且不止烘一遍,有的烘兩遍,一遍8個小時,兩遍的12小時,隻有這樣即便在潮濕的南方也不會返潮。
枸杞果實在6~11月陸續成熟,應適時采摘。當果實由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍鬆軟時即可采摘。過早,果不飽滿,幹後色澤不鮮;過遲,糖份太足且易脫落,果宜在晴天早晨10時後進行,切勿采摘雨後及露水果,采摘時輕拿輕放,連同果柄一起摘下。否則,果汁流出會影響其內在質量。如遇長期陰雨天氣,采回的果實應立即薄攤於曬墊上,厚度不超過5cm,自然晾幹水分後再進行加工。
枸杞鮮果保質期A短,一般隻有2~3天左右,所以在深加工時遇到的問題就是脫水保質的問題。枸杞烘幹不宜在高溫下進行,否則的話,枸杞過頭就會產生焦化現象,導致幹燥後的枸杞發黑。枸杞烘幹,一般控製在50度為好,雖然溫度越高枸杞的幹燥速度就越快,但是這需要一個度,控製不好反而會導致枸杞品質下降。裝枸杞的托盤,不能用金屬的,避免枸杞在烘幹過程中會粘在托盤上,使用木質的跟竹製的為好。在托盤中堆放不能高於三公分,托盤放入烘架後要有10公分的空隙,這樣便於熱空氣的流動,可以保證每一顆枸杞都能夠均勻受熱。
要想保證枸杞烘幹的質量,枸杞在烘幹過程中需要做好排濕工作,因為枸杞的含水量高達80%以上,隻要烘房在升溫三四個小時候,烘房裏麵的空氣濕度就會很高,這些水汽不及時排放出去就會影響到枸杞的烘幹速度還有品質,但是通風排濕的話,會散失大量的熱量,這樣就會提高烘幹品質。
因此建議使用升溫烘幹91看片网站视频機來幹燥枸杞,它自帶排濕功能,可以在封閉的情況下將烘房裏的水汽凝聚成水排放出去,同時91看片网站视频過程中產生的熱量不會流失,這樣就可以加快烘幹速度,同時降低烘幹費用,是枸杞烘幹的好選擇。
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